AM11:30~PM09:30
06-5908000
完整呈現台灣經典辦桌料理的美味與特色
隨機搭配4種主廚精選食材,清爽開胃。
將多種海鮮豆腐切丁,川燙後與波菜泥一同下鍋煮熟調味而成,可添加些許紅醋更美味喔 !
上選A級松板豬肉,經主廚特調醬料醃製後烤熟,再搭配一些生菜與特調風味醬汁,非常可口 .
以全鴨滷製去骨舖底,使用大甲芋頭搗成泥製成塊狀,以油炸方式保留原汁原味,每一口都有芋頭與鴨肉香!
特製高湯與五花肉片、鴨血、蚵蠣、冷凍豆腐、大腸及酸白菜一起入鍋煮,甘甜順口是饕客最愛之湯品。