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美食饗宴- 新品料理  
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  •   [ 橙花甜蝦 ]
     

    將白蝦剖背去除沙腸,搭配主廚研發的鳳橙醬,酸甜滋味非常下飯

  •   [ 銀絲卷 ]
     

    手工製作先蒸熟再炸至金黃酥脆,沾上煉乳,絕佳搭配、大受歡迎。

  •   [ 八寶填鴨(預訂) ]
     

  •   [ 溜皮蛋 ]
     

    皮蛋先蒸熟,再切塊狀,以裹粉先炸再以彩椒、甜豆快炒,食材普通但是非常美味。

  •   [ 椒鹽軟殼蟹 ]
     

  •   [ 油條鮮蚵 ]
     

    油條炸至酥脆,盤底放入新鮮洋蔥絲,鮮蚵川燙後快炒再勾薄芡調味,非常特別也非常下飯。

  •   [ 油淋去骨雞 ]
     

    土雞腿先醃製再滷至入味,在下油鍋炸至金黃酥脆,口感特殊,是目前本店雞肉類點菜率最高的雞肉。

  •   [ 金沙小卷 ]
     

    小卷沾粉炸酥,鹹蛋黃炒香再與小卷拌炒,上餐前再灑上柴魚絲,是本店人氣小吃之一

  •   [ 蕃茄豆腐牛肉煮(限量) ]
     

    使用台灣本土溫體牛,當天購買當天料理,數量有限喔

  •   [ 芋香酥鴨方 ]
     

    以全鴨滷製去骨舖底,使用大甲芋頭搗成泥製成塊狀,以油炸方式保留原汁原味,每一口都有芋頭與鴨肉香喔

 
 
 
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