71242 台南市新化區信義路54號之1
訂席專線 :06-5908000
 
關於葉陶楊坊  
首頁 > 關於葉陶楊坊
 
 
[ 餐廳緣起 ]
 
國立新化高級工業職業學校為提供教職員生衛生健康的餐飲服務,規劃將校園西側
的校地以BOT的精神提供給民間興建中央廚房及校園景觀餐廳。希望藉由民間資金
的注,以解決學校長久以來午餐供應的問題,為教職圓生的健康把關。其次,也期
挹待本案的開發能將在地文學家楊逵的精神透過餐廳,使賓客們在輕鬆愉悅的環境
裡,讓文學的種子發散。
 
本餐廳的成員均為在地的新化人,懷抱著一份回饋與感恩的情懷,希望能為地方盡
點心力,期望藉由餐廳的設置,將新化鎮的人文特色呈現出來,提供新化地區學子
、鎮民、外地訪客一處了解地方特色的場所;新化的人文歷史需要被暸解,暸解了
,價值就會呈現。
 
 
 
[ 經營理念 ]
 
協助提升教學品質.倡導校園健康飲食
引顉社會多元資源.帶動社區融入校園
活絡地方人文特色.促進文教良性發展
獲選「台南百家名店」 榮獲 行政院頒發「金擘獎」
 
 
 
©2014 葉陶楊坊. All rights reserved.